Frontmatter -- Der Einfluß schluffhaltigen Seeschlamms auf ausgewählte Bodenfruchtbarkeitskennziffern (BFK.) -- Der Einfluß der Lagerbedingungen auf den Gebrauchswert von Apfelsorten I. Reifezustand und geschmackliche Beliebtheit -- Zu Fragen der Mutterzwiebelgröße in der Saatguterzeugung der Speisezwiebel (Allium cepa L.) -- Einfluß ausgewählter pflanzenbaulicher Maßnahmen auf den Nitratgehalt von Spinat: 1. Mitteilung: Einfluß von Anbauzeitraum und Witterung -- Buchbesprechung -- Anzustrebende Sorptionseigenschaften von Erclen und Substraten für den Anbau der Edelnelke (Dianthus caryophyllus L.) -- Einfluß des Anbaues einiger Freilandgemüse in Selbstfolge und Fruchtwechsel auf Bodeneigenschaften -- Buchbesprechung -- CONTENTS / INHALT