Frontmatter -- INTRODUCTION -- Livre I : Les hommes -- Chapitre 1. L'ÉVOLUTION DE LA POPULATION AMIÉNOISE -- Chapitre 2. LA PESTE -- Chapitre 3. LA DÉMOGRAPHIE DÉFICITAIRE D'UNE GRANDE VILLE MANUFACTURIÈRE -- Livre II : Les conditions conjoncturelles -- Chapitre 4. LES PRIX CÉRÉALIERS -- Chapitre 5. LES AUTRES PRIX ALIMENTAIRES -- Chapitre 6. LES PRIX NON ALIMENTAIRES ET MANUFACTURIERS -- Chapitre 7. PRIX DE REVIENT DANS LA MANUFACTURE TEXTILE, SALAIRES ET PROFITS -- CONCLUSIONS SUR LE MOUVEMENT DES PRIX ET LA CONJONCTURE -- Livre III : Le commerce -- Chapitre 8. LES CONDITIONS GÉNÉRALES DU NÉGOCE -- Chapitre 9. LES MARCHANDS ET LES TECHNIQUES COMMERCIALES -- Chapitre 10. LA MONNAIE MÉTALLIQUE -- Chapitre 11. LES ÉLÉMENTS PRINCIPAUX DU NÉGOCE AMIÉNOIS -- Chapitre 12. LE COMMERCE DES ÉTOFFES DE SAIETERIE -- Livre IV : La manufacture textile -- Chapitre 13. LES VARIATIONS DE LA PRODUCTION TEXTILE -- Chapitre 14. LES PRODUITS DE LA MANUFACTURE AMIÉNOISE -- Chapitre 15. LA MANUFACTURE ET SES TECHNIQUES -- Chapitre 16. LA RÉGLEMENTATION ET L'ORGANISATION INTÉRIEURE DU MÉTIER -- Chapitre 17. LA CONCURRENCE DE LA MANUFACTURE RURALE -- Chapitre 18. LES CONFLITS SOCIAUX DANS LA MANUFACTURE -- ANNEXE -- Livre V : La société urbaine -- Chapitre 19. LE TÉMOIGNAGE DES DOCUMENTS FISCAUX -- Chapitre 20. LE TÉMOIGNAGE COMPLÉMENTAIRE DES CONTRATS DE MARIAGE ET DES INVENTAIRES APRÈS DÉCÈS -- Chapitre 21. ANCIENNE ET NOUVELLE NOBLESSE LA NOBLESSE DE ROBE, LES OFFICIERS DE JUSTICE ET DE FINANCE -- Chapitre 22. LES GRANDS MARCHANDS -- Chapitre 23. LES RENTES CONSTITUÉES LEUR SIGNIFICATION ÉCONOMIQUE ET SOCIALE -- Chapitre 24. LA CONQUÊTE DE LA TERRE ET LA PROMOTION «BOURGEOISE» -- Chapitre 25. BOUTIQUIERS ARTISANS ET COMPAGNONS MENTALITÉS ET GENRES DE VIE POPULAIRES -- Livre VI : La vie religieuse -- Chapitre 26. LE CLERGÉ -- Chapitre 27. LES CADRES ET LES MANIFESTATIONS EXTÉRIEURES DE LA VIE RELIGIEUSE -- Chapitre 28. DÉVOTIONS ET SPIRITUALITÉ CATHOLIQUE -- Chapitre 29. QUERELLES DOCTRINALES ILLUMINISME ET JANSÉNISME -- Livre VII : Le pouvoir dans la cité -- Chapitre 30. LA LIGUE ET LA NOUVELLE CONSTITUTION URBAINE DE 1597 -- Chapitre 31. LA POLITIQUE ROYALE ET LA CITÉ À L'ÉPOQUE DE LOUIS XIII GUERRE, FISCALITÉ ET TROUBLES POPULAIRES -- Chapitre 32. LA FRONDE -- Chapitre 33. LA VILLE À L'ÉPOQUE DE L'ABSOLUTISME LOUIS-QUATORZIEN -- GRAPHIQUES CARTES ET TABLEAUX -- SOMMAIRE