Die achtbändige Edition dokumentiert in thematisch angeordneten Kapiteln die wichtigsten Stationen der deutsch-israelischen Beziehungen. In ausführlich kommentierten Protokollen, Interviews, Gesprächen mit Zeitzeugen, Vorträgen und Pressestimmen wird das gesamte Panorama der Beziehungen sichtbar, und zwar für die Bereiche Politik (Bd. 1-3), Wirtschaft/Landwirtschaft (Bd. 4-5) und Kultur (Bd. 6-8).

Themen des siebten Bandes u.a.: „Juden und Christen beim 83. Deutschen Katholikentag“, „Der evangelische Kirchentag 1973 in Düsseldorf“, „Gespräch mit Josef Burg über Judentum und Zionismus“, „Achtzig Jahre Erlöserkirche in Jerusalem“, „Woche der Brüderlichkeit“, „Juden und Judentum in der Bundesrepublik“, „Antisemitismus und Neonazismus in der Bundesrepublik“