Frontmatter -- Inhalt -- 1. Zur Einführung -- Über die Ernährungs- und Gefundheitsverhältnisse November 1918. Gutachten des Direktors des Kaiser-Wilhelm-Instituts für Arbeitsphysiologie, Geh. Medizinalrat Dr. Rubner Berlin, erstattet im November 1918 -- Die Wirkungen der feindlichen Hungerblockade auf die Gesundheit der deutschen Schuljugend -- Die englische Hungerblockade in ihren Wirkungen auf Kriminalität und Verwahrlosung Jugendlicher -- Die Aushungerung Deutschlands -- Einige Ziffern der amtlichen deutschen Statistik über den Einfluß der Kriegsernährung auf den Gesundheitszustand der Bevölkerung, insbesondere auf die Tuberkulose -- Einige Ziffern über die Gesundheitsverhältnisse und die soziale Lage der Bevölkerung Berlins