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Keine ausführliche Beschreibung für "Praktischer Leitfaden durch die Biochemie des Fleisches" verfügbar.
Price: $148.99
$156.99
Pages: 314
Publisher: De Gruyter
Imprint: De Gruyter
Publication Date:
31 December 1954
ISBN: 9783112745847
Format: Hardcover
BISACs:
TEC012010 Technology & Engineering / Food Science / Chemistry & Biotechnology
